月曜から夜ふかし 銀聖 ラーメンスープにしたい

マツコにとれたてを食べさせてあげたい件

鮭の最高峰ブランド銀聖

北海道 えりも町

100匹に一匹 抜群の脂と身が引き締まった鮭

漁師歴40年の佐藤勝さん

皮が美味い

日高沖

親潮と黒潮が激しくぶつかる世界有数の漁港

1日約10トンを水揚げ

ほとんどの鮭は2キロ以下

3.5キロを越えるものが銀聖

市場価格は12,000円の高級食材

金のダイニング 鮪金(ツナキン) 松本ヒロシさん

日高定置漁業者組合 組合長 佐藤勝さん

焼き鮭

むやみに脂っぽくないのがいい

寿司

三平汁

ラーメンスープにしたい

ものすごい高級なサッポロ塩ラーメン


スポンサーリンク




[感想]

北海道出身の私としては、この時期に三平汁が食べたくなりました。確かに暑いところの方が解放感があって発散できるとも思いました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA