マツコにとれたてを食べさせてあげたい件

鮭の最高峰ブランド銀聖

北海道 えりも町

１００匹に一匹 抜群の脂と身が引き締まった鮭

漁師歴40年の佐藤勝さん

皮が美味い

日高沖

親潮と黒潮が激しくぶつかる世界有数の漁港

１日約10トンを水揚げ

浜ロンと銀聖#月曜から夜ふかし pic.twitter.com/pSawIAPt6h

— ひよこ@月曜から夜ふかし (@hiyoko0019) November 12, 2018

ほとんどの鮭は２キロ以下

3.5キロを越えるものが銀聖

市場価格は12,000円の高級食材

金のダイニング 鮪金（ツナキン） 松本ヒロシさん

日高定置漁業者組合 組合長 佐藤勝さん

焼き鮭

むやみに脂っぽくないのがいい

寿司

三平汁

ラーメンスープにしたい

ものすごい高級なサッポロ塩ラーメン

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北海道出身の私としては、この時期に三平汁が食べたくなりました。確かに暑いところの方が解放感があって発散できるとも思いました。