梅沢富美男のズバッと聞きます!フジテレビ
2018年11月14日（水） 22時00分～22時54分

健康にいいと話題!ANZEN漫才1週間サバ缶生活検証で驚きの変化!すぐに真似できる絶品レシピ一挙公開

余命宣告から生還!登山家・三浦雄一郎の独自健康法

来年アコンカグアに挑戦

アンデス山脈にある南米最高峰の山（標高6960メートル）

1985年54歳の時にアコンカグア登頂に成功

医師から余命三年と伝えられていた

今話題のスーパーフード！？

164センチ90キロ血圧190越えている

このままでは腎臓の人工透析

狭心症、余命三年ないと言われた
https://twitter.com/kantele/status/1062585931545247744?s=17

父（三浦敬三）が99でモンブランに登頂した

余命三年と言われて20年後、80歳にしてエベレストに登頂成功

今履いている靴が二キロ

普段背負っているリュックは15キロ

アンクルウエイトなど重りの数々が入っている

ヘビーウォーキングをして一年くらいで膝の痛みがなくなった

サバ缶を週に4から5回

納豆とキムチを混ぜて食べていた

朝食によく食べる

エベレストに缶詰を持っていっているが飽きない

https://twitter.com/fujitv/status/1062687871369338882?s=17

缶詰といえばツナ缶というイメージを越えた

あまりの人気に品切のお店も

ツナ缶の生産量を越えた

オメガ3脂肪酸

動脈硬化、高血圧、心筋梗塞を防ぐ

DHA EPAの量が生のサバよりサバ缶の方が多い

空気に触れると酸化するため缶詰が適している

朝に食べた方が濃度が高まる

一週間サバ缶を食べる

超簡単サバ缶レシピを伝授

人気のサバ缶レシピ本の著者

管理栄養士今泉マユ子

１日目 サバ缶炊き込みご飯

サバ缶、米、顆粒コンソメ（小さじ1）

ヘタをとったトマトをまるごと入れてお米を炊く

トマトを入れることでビタミンＣを補う

2日め サバ缶茶わん蒸し

サバ缶、卵、シメジ

サバ缶にはない食物繊維が豊富なシメジ

カップに入れてラップしてレンジで2分加熱

３日目サバ缶ディップ

サバ缶を小さくすりつぶす

たくあん、ヨーグルト、マヨネーズ

4日目 サバ缶茶漬け

コンビニのおにぎり、サバ缶にお湯をかけて食べるだけ

5日目 サバ缶みそ汁

みそ汁にサバ缶いれるだけ

煮込んだ感じの食感が出る

6日目 サバサンド

パンにレタス、サバ缶にレモンかけて挟むだけ

7日目 サバ缶チゲ豆腐

絹ごし豆腐 サバの水煮 キムチ

ラップをかけて３分レンジで加熱

お好みでごま油

キムチは乳酸菌豊富な発酵食品

結果

血圧152→136 97→84

一週間で高血圧から正常値に

昼や夜は好きなものを食べている

中性脂肪 827→134と驚きの結果に！

中性脂肪というのは食事の影響を大きくうける 規則正しい生活が必要